お知らせ

　春のお彼岸に合わせて、当施設の栄養士と調理スタッフが心を込めてぼたもちを手作りしました。

　朝早くからもち米を炊き、あんこを丸め、ひとつひとつ丁寧に仕上げたぼたもちは、どこか懐かしい味わいです。おやつの時間に提供すると、入所者のみなさんからは「昔よく作ったねぇ」「やっぱり手作りはおいしいね」といった笑顔と嬉しいお声がたくさん聞かれました。

　季節の行事を大切にしながら、これからも皆さまに楽しんでいただける食事づくりを続けていきたいと思います。